Nos spécialités

A la boutique vous pourrez découvrir nos charcuteries de campagne :

Lard salé cuit ou à cuire,

Jarret salé cuit ou à cuire,

Saucisses fraîches ou fumées,

Saucisson à l'ail fumé,

Pâté et Rillettes de campagne,

Boudin noir,

Ainsi que le plat du jour.

 

Selon le jour de votre visite, vous pourrez également trouver :

Le Mardi : Grosses rilles, Hachis

Le Jeudi : Choucroute et langue de boeuf sauce madére

Le Vendredi : Viandes grillées (saucisses, côtes, entrecôte, faux filet, viandes marinées)

 

Sur commande, nous pouvons réaliser :

Poulet chasseur, Saumon sauce crevette, Poulet rôti,

Maigret de cochon, Couscous, Cassoulet, Bourguignon, Pot au feu, Coq au vin, Potée.

 

De septembre à fin mars :

Tripes à griller tous les 15 jours

D' avril à Septembre :

Choix de crudités et salades composées

 

Spécial barbecue :

Viandes marinées,

Brochettes de boeuf, agneau, porc 

Merguez et chipo maisons

 

 

 

 

Vous recherchez un traiteur sur la région de Vitré, Fougéres, Saint Aubin du Cormier ?

Vous souhaitez inviter vos amis autour d'un simple repas

ou à l'occasion d'une réception plus importante ?

Vous allez vous marier, baptiser votre enfant, organiser une fête familiale ou un anniversaire ?

Vous préparez un repas d'entreprise ou associatif ?

Dans tous ces cas, nous élaborons avec vous, en fonction de vos envies et de votre budget, un menu à la carte dans un choix d'entrées, de plats de viandes, de poissons ou de volailles. Nous pouvons également réaliser vos buffets froids avec notre charcuterie maison.

Nous vous proposons de nombreuses spécialités, et une cuisine traditionnelle revisitée, à base d'ingrédients frais et soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives. 

Nous assurons également la location de vaisselle, boissons, café... 

Pour en savoir plus, contactez nous dès à présent. À bientôt !

http://www.traiteur-foucreau.com/

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