Notre service traiteur


Vous souhaitez inviter vos amis autour d' un simple repas

ou à l'occasion d' une reception plus importante.

 Vous allez vous marier, baptiser votre enfant,organiser une fête familiale, un anniversaire.

Vous souhaitez organiser un repas d'entreprise ou associatif.

Dans tous ces cas, nous élaborerons avec vous, en fonction de vos envies et de votre budget,

un menu à la carte dans un choix d'entrées, de plats de viandes, de poissons ou de volailles.

Quelques exemples ...

Nos entrées froides

Melon au Porto et jambon de pays

Assiette campagnarde

Assiette landaise

Assiette nordique

Saumon en Bellevue et bouquet de crevettes

Salade de gambas aux agrumes

Nos entrées chaudes

Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes

Marmitte du pêcheur

Saumon sauce crevette, son riz aux petits légumes

Bouchées à la reine

Coquille Saint Jacques

Duo de carrelet et saumon fumé

Nos plats

Faux filet de boeuf sauce au poivre,

Poulet sauce coco,

Paupiette de veau, 

Saltimbocca de veau (ou de dinde) à la provençale

Pintade aux abricots et raisins secs

Boeuf aux olives

Mignon de porc au cidre

Poulet sauce chasseur

Grenadin de veau sauce forestiere

Boeuf à la bourguignonne


 

Grenadin veau

Accompagnements

Purée maison (pommes de terre, duo de pommes, carottes, brocolis, celeris)

Poëlée de légumes,

Gratin de pomme de terre ou Gratin de légumes

 

Fromages et salade

Assortiment à l'assiette

ou sur plateau

 

 

Desserts

Pour vous satisfaire, nous travaillons avec des collégues artisans boulangers patissiers 

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Trou normand

Soupe à l'oignon

Café, Thé

Nous pouvons également vous proposer des formules

cocktails dinatoires, apéritifs, buffets froids

 

N' hésitez pas à nous contacter ...... nous vous établierons un devis gratuitement !

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Vous recherchez un traiteur sur la région de Vitré, Fougéres, Saint Aubin du Cormier ?

Vous souhaitez inviter vos amis autour d'un simple repas

ou à l'occasion d'une réception plus importante ?

Vous allez vous marier, baptiser votre enfant, organiser une fête familiale ou un anniversaire ?

Vous préparez un repas d'entreprise ou associatif ?

Dans tous ces cas, nous élaborons avec vous, en fonction de vos envies et de votre budget, un menu à la carte dans un choix d'entrées, de plats de viandes, de poissons ou de volailles. Nous pouvons également réaliser vos buffets froids avec notre charcuterie maison.

Nous vous proposons de nombreuses spécialités, et une cuisine traditionnelle revisitée, à base d'ingrédients frais et soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives. 

Nous assurons également la location de vaisselle, boissons, café... 

Pour en savoir plus, contactez nous dès à présent. À bientôt !

http://www.traiteur-foucreau.com/

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